Gedroogde Kiwi (Gezoet)

Beschrijving

De kiwi is tegenwoordig helemaal thuis in Nederland en komt oorspronkelijk uit Nieuw-Zeeland. De kiwi is een echte energie bom. De gedroogde kiwi’s worden allereerst geschild en in plakjes gesneden en vervolgens worden deze stukjes gevriesdroogd. Gedroogd is kiwi net zo lekker, en iets zoeter. Dat komt doordat het vocht eruit is, maar de fruitsuikers in het vruchtvlees achterblijven. De gedroogde kiwi is heerlijk in het zuivelontbijt, salades als snack of vanwege hun vrolijke groene kleur zijn ze ook heel handig in een traktatie voor kinderen.

Gedroogd fruit en zuidvruchten assortiment

In het assortiment van Amsterdamse noten vindt u diverse heerlijk gezonde gedroogd fruit. Het eten van gedroogd fruit is een eeuwen oude traditie uit de warme landen van de middellandse zee. Hier komt ook de term zuidvruchten vandaan. Gedroogd fruit is geen snoep maar juist veel gezonder dan snoep. Gedroogd fruit bezit geen vitamine C doordat tijdens het drogen de vitamine C verdwijnt uit het fruit. Maar daarentegen is gedroogd fruit veel langer houdbaar. Gedroogd fruit is nog steeds rijk aan vitamine B1, vitamine B6, foliumzuur, ijzer, magnesium en koper. Ook is Gedroogd fruit rijk aan calcium wat voor gezonde en sterke botten zorgt en kalium voor sterke spieren. Populaire soorten gedroogd fruit zijn gedroogde abrikozen, gedroogde vijgen, dadels en cranberrys.