Gedroogde Papaya (Gezoet)

Beschrijving

Papaya heeft een heel eigen, zeer zoete smaak. In Nederland wordt papaya nog weinig gebruikt en gegeten. Dit is erg jammer, want papaya is namelijk erg lekker. Papaya is namelijk een bron van het papaya-enzym (papaïne), vitamine A, C, E, Foliumzuur en Beta-caroteen. Papaya is heerlijk om als tussendoortje te gebruiken, in de muesli of in een fruitsalade gebruikt worden om de vertering te bevorderen.

Gedroogd fruit en zuidvruchten assortiment

In het assortiment van Amsterdamse noten vindt u diverse heerlijk gezonde gedroogd fruit. Het eten van gedroogd fruit is een eeuwen oude traditie uit de warme landen van de middellandse zee. Hier komt ook de term zuidvruchten vandaan. Gedroogd fruit is geen snoep maar juist veel gezonder dan snoep. Gedroogd fruit bezit geen vitamine C doordat tijdens het drogen de vitamine C verdwijnt uit het fruit. Maar daarentegen is gedroogd fruit veel langer houdbaar. Gedroogd fruit is nog steeds rijk aan vitamine B1, vitamine B6, foliumzuur, ijzer, magnesium en koper. Ook is Gedroogd fruit rijk aan calcium wat voor gezonde en sterke botten zorgt en kalium voor sterke spieren. Populaire soorten gedroogd fruit zijn gedroogde abrikozen, gedroogde vijgen, dadels en cranberrys.