Lijnzaad

Beschrijving

Lijnzaad zit vol met omega-3 vetzuren en cholesterolverlagende vezels en is daarom goed voor de gezondheid en als je wilt afslanken. Doordat lijnzaad veel vezels bevat bevordert het de spijsvertering en is goed voor de stoelgang. Lijnzaad is afkomstig van het vlasplantje, hierdoor wordt het ook wel vlaszaad genoemd. Lijnzaad is eveneens als Chia zaad rijk aan goede omega 3-vetzuren. Ook bevat lijnzaad een vitaminen, mineralen, voedingsvezels en anti-oxidanten. Een echte superfood dus! Lijnzaad heeft een milde nootachtige smaak en is naast de bekende toepassing op brood ook goed te gebruiken in gerechten zoals muesli, salades en yoghurt.

Superfood assortiment

In het assortiment van Amsterdamse noten vindt u diverse heerlijk gezonde Superfoods. Onder deze Superfoods vertaan we bijvoorbeeld fruit, noten en zaden, die rijk zijn aan voedingsstoffen als mineralen, aminozuren, polysachariden, antioxidanten en vitaminen. Als deze fruit, noten en zaden tenminste 12 positieve eigenschappen voor de gezondheid heeft, dan beschouwd men deze als superfoods.

Bessen zijn misschien wel de populairste soort superfood. De meest populaire bessen zijn gojibessen, incabessen en acaibessen. Deze bessen bevatten veel antioxidanten, vitamines, mineralen, aminozuren en andere voedingstoffen. superfoods bessen zijn een makkelijke en lekkere toevoeging aan een ontbijtje met muesli of yoghurt.

Zaden zijn populair omdat deze volledig onbewerkt zijn en daarom vol met voedingstoffen zitten. Zaden zijn rijk aan gezonde vetten, vitaminen, mineralen en antioxidanten. Bekende superfood zaden zijn chiazaad, lijnzaad en hennepzaad.