Physalis (inca bessen)

Beschrijving

Deze goudgele Inca bessen mogen door de vele gezondheidsvoordelen van de bes terrecht als superfood worden gekenmerkt. Het is een populaire, heerlijke en gezonde bes. De bessen worden vers gegeten of op diverse manieren verwerkt in (vruchten)salades of rauwkost. De inca bes behoord tot de nachtschadefamilie en hebben een wat zuurdere smaak.

Superfood assortiment

In het assortiment van Amsterdamse noten vindt u diverse heerlijk gezonde Superfoods. Onder deze Superfoods vertaan we bijvoorbeeld fruit, noten en zaden, die rijk zijn aan voedingsstoffen als mineralen, aminozuren, polysachariden, antioxidanten en vitaminen. Als deze fruit, noten en zaden tenminste 12 positieve eigenschappen voor de gezondheid heeft, dan beschouwd men deze als superfoods.

Bessen zijn misschien wel de populairste soort superfood. De meest populaire bessen zijn gojibessen, incabessen en acaibessen. Deze bessen bevatten veel antioxidanten, vitamines, mineralen, aminozuren en andere voedingstoffen. superfoods bessen zijn een makkelijke en lekkere toevoeging aan een ontbijtje met muesli of yoghurt.

Zaden zijn populair omdat deze volledig onbewerkt zijn en daarom vol met voedingstoffen zitten. Zaden zijn rijk aan gezonde vetten, vitaminen, mineralen en antioxidanten. Bekende superfood zaden zijn chiazaad, lijnzaad en hennepzaad.